La respuesta corta
De una colmena no solo sale miel: el polen es el alimento proteico de las abejas, el propóleo es su 'sellador' protector hecho de resinas, y la jalea real es el alimento exclusivo de la reina. Cada uno tiene usos tradicionales distintos.
Polen: el multivitamínico de la colmena
Son los granos que las abejas recogen de las flores y compactan en pequeñas bolitas: su fuente de proteína. Se consume tradicionalmente en el desayuno —una cucharadita sobre fruta, yogur o jugo—. Su color varía según las flores de origen: un polen multicolor habla de un territorio biodiverso.
Propóleo: la resina protectora
Las abejas lo fabrican con resinas de los árboles y lo usan para sellar y desinfectar la colmena. Tradicionalmente se usa en extractos, sprays y jarabes para el cuidado de la garganta, especialmente en épocas de clima cambiante.
Jalea real: el alimento de las reinas
Secreción con la que las obreras alimentan a las larvas destinadas a ser reinas. Es escasa y delicada; suele consumirse en pequeñas cantidades mezclada con miel o polen, como en la línea Apivital de D'ABEJAZ.
Cera y vinagre de miel
Con la cera se elaboran velas artesanales que arden limpio y con aroma suave. Y de la fermentación natural de la miel nace el vinagre de miel: 100 % natural, con 'madre', sin saborizantes ni colorantes.
Todos estos productos existen en el catálogo real de D'ABEJAZ y sostienen el rescate de abejas: polen desde $16.000, propóleo desde $8.000, vinagre de miel desde $23.000.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se consume el polen de abeja?＋
Tradicionalmente, una cucharadita al día sobre fruta, yogur, jugo o ensaladas. Se recomienda empezar con poca cantidad para comprobar tolerancia; las personas alérgicas al polen deben consultar antes a su médico.
¿Para qué se usa el propóleo?＋
Es tradicional su uso en extractos, sprays y jarabes para el cuidado de la garganta y las defensas en épocas de clima cambiante.
¿Qué diferencia hay entre jalea real y miel?＋
La miel es néctar transformado y almacenado como alimento energético de toda la colonia; la jalea real es una secreción glandular escasa con la que se alimenta exclusivamente a las reinas.
¿Tienes un enjambre en casa o quieres apoyar el rescate? Escríbenos.
WhatsApp 318 552 9532